目次
1. 店舗紹介：入口が分かりにくいためご注意を！
「浮世ばなれ」は、2021年11月1日にオープンしたばかりながら、いつも予約でいっぱいの人気店です。
カウンター8席とテーブル4卓しかないため、すぐに予約が埋まってしまいます。。。
ただ、電話で確認すると空いている場合もあるため、あきらめないでください！
※私自身２回訪問したのですが、どちらも電話で確保しました。
場所は、栄の中心地にあるため、アクセス抜群です。
一方で、入り口が非常に分かりにくいため、写真を事前に確認しておいてください。
※「もっこす」の真横が入り口です。
[食べログ：★3.68]
２. メニュー：椿コース_5,800円(2時間飲み放題付き)
一般的な居酒屋コースと比べると、少し高く感じるかもしれません。
ただ、コース内容を考えるとかなりコスパの良いコースと思います。
今から、「浮世ばなれ」で提供された実際の写真を見ながら、コース内容を紹介していきます！！
2.1. 篠島しらす鬼おろし
※少し食べた後の写真です。すみません。。。
さっぱりとした味付けで、一品一品の口直しに最適です。
量も多く、最初にこれが出てきた時点で、当たり店感が満載です。
2.２. 八寸
こちらが浮世離れの名物である八寸です。
ポテサラ・トマト・茄子は前回も入っていましたが、日によって一部の内容が変わるようです！
映えるメニューであることはもちろんのこと、味も抜群です。
- 浮世のポテサラ
とびっこ？のようなプチプチ感と揚げ玉葱のパリパリ感があり、食感が楽しいです。
味ももちろんおいしく、新感覚のポテサラです。 - トマトのお浸し
中々ないお味。程よい酸味と醤油？の感じがし、口直しにぴったりです。 - 茄子の揚げ浸し
上品なお味です。お酒と合わせるには、もう少し濃いほうが好みです。 - スケ子の旨煮
お酒との相性が抜群です！
ちまちま食べながらお酒を飲むのが最高です。 - カツオの竜田揚げ
臭みがなく美味しいです。ただ、カツオを揚げた際のぱさぱさ感があまり好きではないです。 - 枝豆の山椒浸し
美味しいのですが、「山椒」の感じがあまりしないです。 - タケノコの煮物
無難に美味しいです。 - うどとあおり烏賊の酢味噌和え
さっぱりとして口直しにぴったりです。 - 毎日手仕込 呉豆腐
佐賀県の郷土料理のようです。濃厚なごま豆腐といった感じで美味しいです。
2.３. 鮮魚のお刺身(カツオのたたき)
全く臭みがなく、非常に美味しいです！
薬味がもりもりであることも好印象です。
一方で、八寸にもカツオが含まれているため、どちらかを違う魚にしていただきたかったのが正直なところです。
2.４. 雲仙ハムカツ
長崎県雲仙市の名物である雲仙ハムを使用したハムカツです。
あまり見たことがないソースを勧められ、細かなところにもこだわりを感じます。
そのまま食べてもしっかりした味ですので、お好みに合わせてどうぞ！
2.５. 鱈の白子ポン酢（追加注文）
コースだけでも十分満足なのですが、どれも美味しいため、単品も頼みたくなりました。
そこで、好物である、鱈の白子ポン酢を追加で注文！
湯引きしたものが一般的かと思いますが、ここのものは生を使用していました。
鮮度が良いからこそできるメニューですね！
しかし、湯引きの方が個人的には好きなため、少し残念。。。
2.６. 和牛ホホしゃぶ＋〆 蕎麦
「肉割烹」と謳うだけはあり、肉の旨味がすごいです！←我ながら語彙力が。。。（笑）
付けダレ(甘みのある自家製？ポン酢)は、変わった味ながら相性抜群です。
結構濃いめの味でお酒にも合います。
〆の蕎麦も美味しいのですが、タレをしっかりつけてしまうと味が濃すぎるので、お気を付けください。
※追加料金で雑炊 または トリュフチーズリゾット に変更可能です。
2.７. 一口 甘味(柿)
甘みがあり美味しいです。
素材そのままを使用する果物であるため、素材へのこだわりを感じjます！
３. まとめ：雰囲気良好かつ高コスパなおすすめ店！喫煙可が少し残念。
「浮世ばなれ」は、お安い訳ではないですが、コースの質・量を考えるとかなりの高コスパです！
また、雰囲気も良く、デートにもおすすめです！
しかし、喫煙可なため、たばこ嫌いな方は要注意です。
開店して１年しか経過していない中でも、かなりの人気店であり、今後もどんどん人気が出てくるお店だと思います。
まだ、ギリギリ予約の取れる今のうちに是非行ってみてください！
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