目次
１．イントロ：「キッチン俊貴」で少し高価な記念日ディナーへ！
私の誕生日が近いということで、ディナーへ行くことに！
色々調べてみると、かなり評価の高い洋食屋さんが新栄町にあることが分かりました。
しかも、高すぎず安すぎずの丁度良い価格帯。
その店名は、「キッチン俊貴」です！
※千種駅から徒歩７分、新栄町駅から徒歩５分の場所にあります。
ただ、２週間前であったため、予約でいっぱいかなと思いつつも電話してみると、
17時30分~18時50分であれば空いているとのこと。
時間が短いため少し迷いましたが、折角の機会ですので、行ってみることにしました！
食べログ：★4.03
２．メニュー：約8000円/人
「キッチン俊貴」では、グランドメニューの他、黒板に本日のおすすめメニューが記載されています。
裏メニュー？としてオムライスもあるみたいなのですが、事前予約しなければいただけないそうです。
店員さんのおすすめみたいなので、次の機会に是非オーダーしたいと思います。
今回は時間の関係上、単品で注文したのですが、コースメニューもあるそうです。
詳細はどこにも載っていなかったので、電話予約時に相談してみてください。
また、期間限定でクリスマスコースもあるみたいなので、よろしければ来年の候補に
入れてみてください！
以下から我々が注文したメニューを紹介していきます。
ポルチーニ茸のポタージュ：８９０円
しっかりとポルチーニ茸の風味を感じる濃厚なスープです。
見た目に反して、素材の旨味を生かした優しい味付けになってます。←少し物足りない。。。
失礼ながら、勝手に卓上の塩を入れて味付けしちゃいました。
すると、かなり美味しかったです！
牡蠣のソテー(１ヶ)： ９００円
プリッとした大ぶりの牡蠣に、エスカルゴバターのようなソースがかかってます。
かなりニンニクが効いており、パンチのあるソースは、個人的にかなり好みです。
牡蠣の臭みもしっかりと抑えられており、美味しくいただくことができました。
酒のつまみとして最高です！
真鱈の白子フライ(４ヶ)：２,２００円
外はサクッと中はトロッとした食感で、完璧な揚げ感でした。
下にタルタルソースがあるのですが、白子にはメリハリのあるソースの方が良かったなと感じました。
メリハリのあるソースといえば。。。
先ほど紹介した牡蠣のソテーの空皿(ソース)がまだ残っていました。
早速ソースに付けて食べた見ると、やはり最高の組み合わせでした！
タラバ蟹のカニクリームコロッケ(2ヶ)：１,６５０円
食感としては、白子フライと同様、外はサクッと中はトロッとした食感です。
もう少し考えてオーダーすべきだったかもしれません。
ただ、どちらも美味しいので、今後どっちに絞るか悩み所です。
カニクリームコロッケの下には、蟹みそを使用したトマトソースがあるとのことでしたが、
あまり蟹みそ感がなく、美味しいですが普通のトマトソースといったところ。
また、コロッケの方も蟹感がもう少し欲しいところです。
A5牛のレアハンバーグ：????円
本日のおすすめとして店員さんから紹介されたメニューです。
価格は不明ですが、お会計金額から考えると2,500円くらいかなと思います。
A5牛のレア肉ミンチの表面だけを揚げているため、食べた瞬間カリッとした食感と、
ねっとりとした上質な脂を感じ、普段食べているハンバーグとは全く違います。
味が付いているため、そのまま食べても美味しいのですが、お皿に添えられている塩を付けて食べると
より肉の甘み・旨味を感じられます。
良いお肉＋揚げ物ということで少し胃もたれしそうです。
また、しっかり焼いたほうが美味しかったのですが、焼石が冷め気味だったのが残念です。
当然焼石の追加はできるのですが、１個目から熱々が欲しかった。。。
マスターズドリーム(生ビール)：７５０円
そこまで珍しい銘柄ではないものの、いつものビールよりもかなり美味しく感じます。
サーバーの清掃がゆき届いているからなのでしょうか？
同じ銘柄のビールでも、お店によって全然味が違うことがあるので、不思議です。
六(クラフトジン)のソーダ割：￥９００
すっきりとした飲み口で、料理の邪魔になりません。
良くも悪くも無難な飲み物といったところです。
３．まとめ：記念日デートにぴったりなお店！
一般的な洋食屋というと、庶民的なイメージがあるものの、居酒屋のように使うことは難しいし、
記念日に使うことも難しいため、あまり行く機会がありませんでした。
しかしこちらのお店は、料理や雰囲気に高級感があり、記念日デートにもってこいのお店です！
食べログ洋食部門第２位に遜色ない名店でしたので、皆さんも「キッチン俊貴」へ行ってみてください！
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