目次
1.イントロ:今日はなんだか刺激が欲しい気分。
茶臼山へ行った帰りに豊田らへんで晩御飯を食べていくことに。
真夏ということもあり、気温は35度超え。。。
さっぱりしたものを食べたい気持ちもあったのですが、
暑い時こそ刺激の強いスパイス系で夏を乗り切りたい!
そう思った我々は、担担麺と麻婆豆腐で有名な「虎玄」へ行ってみることにしました。
「虎玄」は、豊田市(本店と神田町店)に2店舗、名古屋(柳橋店)に1店舗あります。
今回は神田町店にお邪魔したのですが、人気店ということもあり、3組待ちでした。
30分程待ち時間はありましたが、待ってでも食べる価値のある
美味しいお店でしたので、皆さんにも紹介いたします。
[食べログ:★3.56]
[公式サイト]
2.メニュー:やはりメインは担担麵と麻婆豆腐!
こちらの名物として、担担麺と土鍋麻婆豆腐があります。
また、担担麺の中でも、通常の担担麵、汁無し担担麺、担担つけ麺があり、
どれも美味しそうです。
期間限定として、冷やし担担麺もあるようなので、次回挑戦したいです。
3.担担麺+麺大盛:900円+150円
担担麺は、辛さの調整が可能(辛めは追加料金)なため、辛いのが苦手な方も、
激辛好きも楽しめるのが嬉しいところです。
私は、そこまで辛さに強いわけではないため、通常辛さでいただくことにしました。
スープを一口飲むとごまの風味が強く、クリーミーでまろやかでありつつ、深みがあって
非常に美味しいです。
辛いのが好きな方は辛めを選択した方が良いかなと思います。
穴あきのレンゲがあるので、ひき肉を掬って白米と食べると最高です!
麺は、細めながらシコシコ麺でこれも最高です。
4.汁無し担担麺:1,000円
こちらは、ウータンチョイスの汁無し担担麵です。
通常の担担麺同様、ごまの風味が強く、さらにナッツの風味も加わり、
スパイシーさもあるのですが、甘みも感じます。
麺は、太めで食べ応え十分です。
どちらも美味しいのですが、個人的には、通常の担担麵の方が好みです。
5.土鍋麻婆豆腐:900円
熱々の土鍋に入って提供されるこちら。
見た目が素晴らしいだけではなく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
火傷しないように気を付けながら一口頬張ると、
花椒(麻)の刺激と唐辛子(辣)の刺激がガツンと来る本格仕様です。
また、刺激だけではなく、しっかりと旨味を感じ、ご飯が止まりません。
汗をだらだらかきながらも完食。
正直、一番おすすめのメニューです!
6.まとめ:どちらも白米を掻き込みたくなる癖になる味わい!
担担麺と麻婆豆腐のどちらも美味しいのですが、個人的には麻婆豆腐がおすすめ!
どちらも白米との相性が抜群なので、白米をオーダすることを推奨です。
平日のランチは白米がセットでついてくるため、そのタイミングを狙うのもアリです。
定期的にスパイシーなものを食べたくなるのですが、良いお店を見つけられず、
困っていたため、美味しい担担麵と麻婆豆腐を食べられる虎玄に出会えてよかったです。
ただ、豊田は遠すぎるので、今度は柳橋店にお邪魔したいと思います。
皆さんも暑い時だからこそ、スパイシーなものを大汗かきながら食べるのはいかがでしょうか?
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